Електрична/гасна машина за длабоко пржење

Апликација

Машината се користи за пржење јаткасти плодови, чипс, помфрит, чипс од хлебните/банана, пилешки батак, котлети од риба, пилешки котлети, кикирики, надуени грицки, пита со месо, морков, прстени од кромид, сладок компир, грав итн. исхраната во најголема мера за храната.

Детал

1. Усвојува дигитална контрола на температурата и е придружена со функција за исклучување на горната граница на висока температура, а порастот на температурата е апсолутно безбеден.
2. Усвоен е дизајнот на процесот на мешање масло-вода.Остатоците од храната што се создаваат за време на процесот на пржење можат да потонат во долната инка преку филтрирање на вода и да се испуштаат низ канализацијата, што не само што ја постигнува функцијата на филтрирање на маслото, туку и не троши масло.
3. Напредниот и ефикасен систем за греење и резервоарот за масло ја прифаќаат технологијата за зачувување на топлина, која не само што заштедува енергија туку и ја подобрува ефикасноста на работата.
4. Горните и долните двослојни мрежести ремени се дизајнирани да ја одржуваат униформа бојата на пржењето кога производот плови за време на процесот на пржење и нема да предизвикаат нерамномерно пржење на лебдечката храна.

Параметри на комерцијална машина за пржење јајца

Индустриски сериски фризер со гас со спецификации за контрола на температурата

3.1 Автоматска контрола на времето и температурата, автоматско мешање, автоматско празнење, автоматско отстранување на маслото.
3.2 Заштита од прекумерна температура.
3.3 Прилагодлива температура од 0~300°C.
3.4 Систем за контрола на PLC
3.5 Заштита од итен случај, краток спој и заземјување.

ОПИС

1. Внатрешната површина за пржење на пржењето е дизајнирана со мала хемисферична форма во форма на конус, што во голема мера го намалува неефикасното подмачкување, истовремено обезбедувајќи дека површината на површината за пржење не е намалена и заштедува 50% од оригиналното масло за пржење.
2. Фризерот може да биде опремен со резервоар за масло за складирање масло.Резервоарот за масло служи две функции.Едната е дека персоналот ќе го пумпа маслото во резервоарот за масло преку пумпата за масло по завршувањето на работниот ден за да го олесни складирањето на маслото, а другото е дека маслото ќе се складира преку ноќ По врнежите на маслото, многу многу вискозно масло ќе се депонира во конусниот жлеб на дното на резервоарот за масло.Овој дел од маслото може да се испушти преку вентилот за одвод на масло под резервоарот за масло, што ќе ги намали остатоците од маслото и ќе ја намали вредноста на киселината.Производство, со што се зголемува животниот циклус на маслото.
3. Функции: автоматско мешање, автоматско хранење, автоматско празнење, автоматска контрола на температурата, аларм за висока температура, автоматско стругање на згура.