Применлив опсег:
Погоден е за готвење и пржење на различен зеленчук, месо од риба, зачини, лековити материјали и други материјали.Широко се користи во угостителството, преработката на храна, фармацевтското производство, пржените производи, преработката на зачини, грицките, пекарството и другите индустрии.Може да се користи и во кечап.Пржењето на производи со висок вискозитет, како што се говедскиот сос и материјалот за топла тенџере е добра опрема за преработка на храна за да се подобри квалитетот, да се скрати времето и да се подобрат работните услови.
Предности
- Греењето е брзо, а температурата е прилагодлива;во тенџерето има две температурни сонди за мерење на температурата на телото на садот и температурата на храната соодветно.
- Прецизна автоматска контрола на температурата и приказ на температурата на микрокомпјутер, автоматско поставување, автоматски аларм кога ќе се достигне времето или температурата, технологијата на обработка е лесна за контрола, процесот на преработка на храна има добра повторливост, подобар квалитет и поголема стабилност;
- Бидејќи се користи планетарното мешање, преработената храна нема да се залепи за тавата и нема да формира грутки или кокс;користи помалку масло и е едноставен за ракување.Остатоците во процесот на пржење не се лесно да се залепат за тавата и лесно се чистат.
- Шпоретот за пржење со повеќе мешање користи електромагнетно загревање како извор на топлина (може да се користи и греење на гас).Шпоретот за пржење со повеќе мешање има карактеристики на голема површина за загревање, висока термичка ефикасност, еднолично загревање, кратко време на вриење на течноста и лесна контрола на температурата на загревање.Внатрешното тело на тенџерето (внатрешно тенџере) е изработено од нерѓосувачки челик, опремено со тетрафлуороетиленска стругалка, Schneider PLC.Прекрасен изглед, лесна инсталација, практично ракување, безбедно и доверливо.
- Целата машина има извонредна технологија за заварување, беспрекорно брановидно заварување, јасна текстура, без празнини и прекрасен изглед на производот.
- Планетарен систем за мешање со повеќе глави, со помош на комбинација на револуција и ротација, материјалот се меша и рамномерно се загрева.Дното на тенџерето се струга и се меша на 360 степени без мртви краеви за да се подобри бојата и вкусот на материјалот.
Технологија на производи
- Внатрешното и надворешното тело на тенџерето и деловите за контакт со површината на опремата се направени од нерѓосувачки челик 304, кој лесно се чисти и ги задоволува барањата за хигиена на храната.
- Дизајнираното сечило за мешање и сечилото за мешање се направени од тефлонски со висока јачина, отпорни на топлина и отпорни на високи температури, нетоксични и ги задоволуваат барањата за производство на храна.
- Скреперот има висок степен на адхезија на телото на садот, а стружењето на дното е потемелно, а феноменот на лепење на тенџерето не е лесно да се појави.
- Опремен со уникатен горилник за заштеда на енергија, целосно согорување, висока термичка ефикасност, заштеда на енергија и заштита на животната средина и опремен со уред за изолација отпорен на топлина, користете повеќе заштеда на енергија, ефикасноста може да достигне повеќе од 70%.
апликација